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Lounge & Gastro

Ein der wichtigsten Merkmale des besten Urlaubs ist, traditionelles Essen zu genießen. Da die Insel Krk inmitten der Bucht von Kvarner ist und mediterranes Klima hat, ist ihr gastronomisches Angebot das beste der Gegend Istra und Kvarner.

Lokale Küche

Die Küche von Istra und Kvarner ist besonders – eine Mischung aus kontinentaler und mediterraner Küche. Diese zwei Regionen sind reich an Fisch und Meeresfrüchten.

Die besten Fischarten am nördlichen Teil der Adria sind Scampi, Tintenfische, Thunfische der Bucht von Kvarner und Muscheln aus dem Kanal Limski. Nach dem traditionellen trockenen Schinken mit Käse und Oliven zahlreiche Weinkeller bieten Fischsuppe, Fischgulasch, traditionell zubereitete Scampi, wei゚er oder schwarzer Meeresfrüchterisotto und andere für den mittleren Teil der Insel typische Gerichte – traditionelle Weinsuppe, Eintopfgerichte wie italienische Minestrone (manistra, manestra oder menestra), sowie Gerichte mit Fleisch und Nudeln mit bekannten Trüffeln, die in dieser Gegend wachsen. Das ist ein unter der Erde wachsender, wertvoller Schlauchpilz, den besonders trainierte Hunde und Schweine finden können. Trüffeln können auch Eigenschaften des Aphrodisiakum haben.

Wir laden die Besucher von Marbera Resort ein, um einige dieser Köstlichkeiten in vielen Lokalitäten des Resorts zu probieren und die Qualität der Zutaten, auf die Krk-Küche stolz ist, zu entdecken. Das Personal des Resorts steht allen Besuchern für gastronomische Empfehlungen zur Verfügung, während für gute Cocktails und Unterhaltung am Abend die Lounge-Bar Cabana und die Lounge-Bar Plava Terasa, berühmt nach der Feuerwerksrhapsodie, verantwortlich sein werden.


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